高配锡纸烤盘

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花甲,鸭血,金针菇,粉丝......做好一碗蒜蓉蚝油汁,美味烤盘轻松搞定,我和老公两个人把烤盘全部吃光光!

用料  

花甲 250克
金针菇 1把
鸭血 1块
粉丝 1把
葱姜蒜 若干
小米椒 7-12个
蚝油 3勺
生抽 3勺
白糖 1勺
蒸鱼豉油 1勺

高配锡纸烤盘的做法  

  1. 最重要的就是这碗调料,以上调料按照比例倒入碗中,大蒜分两份,一部分直接放入调料,一部分过油炸成金黄混入调料中,加入半碗水调匀

    高配锡纸烤盘的做法 步骤1
  2. 烤盘铺好锡箔纸,长度是烤盘2倍,以便放入食材后有充足锡箔纸盖在上面

    高配锡纸烤盘的做法 步骤2
  3. 花甲泡水之后焯水更干净,粉丝泡软,金针菇去根已经铺平,鸭血切片,然后所有食材按照自己喜欢的搭配摆放

    高配锡纸烤盘的做法 步骤3
  4. 烤箱2000°,预热5分钟,烤盘上均匀撒上蒜蓉汁,把锡箔纸包裹好。

    高配锡纸烤盘的做法 步骤4
  5. 2000°烤25分钟左右,出炉打开锡箔纸注意不要烫伤!开饭喽!

    高配锡纸烤盘的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-05 23:51:44
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