鲜虾海鲜粥

Name: 鲜虾海鲜粥
Ingredients: 200克（可以不放）干贝; 十二只虾; 半碗大米; 一勺香油; 少许盐; 三根香菜; 200克（按照个人爱好）豌豆/玉米粒; 三朵鲜香菇; 两勺蚝油; 两片生姜蒜

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泪雨淋铃

因为我爱吃栗粥记他们家的海鲜粥，某天突发奇想想自己做一款海鲜粥.

用料

干贝	200克（可以不放）
虾	十二只
大米	半碗
香油	一勺
盐	少许
香菜	三根
豌豆/玉米粒	200克（按照个人爱好）
鲜香菇	三朵
蚝油	两勺
生姜蒜	两片

鲜虾海鲜粥的做法

把食材切丁备用
把基围虾头放一边（等会爆虾油），虾身对半切开
把虾头用油煸一下，炒出虾油，然后放胡萝卜丁和香菇丁炒一下，然后放水放米.
把虾肉和干贝也放进锅中一起熬煮，然后放入少许盐和蚝油（待粥熬制粘稠了起锅前把香菜放入锅中即可食用）

小贴士

虾油过油熬出虾油后可以扔掉

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鲜虾海鲜粥相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-06 07:36:30

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