简单又好吃的醋溜大白菜
7.3
综合评分
20
人做过这道菜
爱厨房的燕尾蝶
这道菜，随手第一次做，没想到味道很赞。这道菜是做给自己吃的，微辣，最近特别热衷于素菜。冬天里的大白菜特别好吃，带着丝丝的甜味～
用料
简单又好吃的醋溜大白菜的做法
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大白菜取菜心部分，切成这样的长段，洗净。
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配料准备: 小米辣 大蒜（切片） 姜片（丝） 葱切成长段
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锅里加油烧热，加入小米辣，大蒜，姜丝爆香
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倒入大白菜，加盐，翻炒
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炒软后加一勺蚝油
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陈醋一勺，生抽一勺，白糖半勺（也可不加），调成汁淋入锅内，然后快速翻动。汤汁最好提前调配好。
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洒入葱段，翻炒一两下，加入胡椒粉花椒粉起锅。我因为要拍照，起锅晚了点，葱段烫老了，影响了美观😁
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好了，醋溜白菜做好了，微微的辣，淡淡的甜，回味的酸，真的很好吃哦😋
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来，尝一下😜
