烤箱制作手撕牛肉干
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人做过这道菜
格兰仕食尚电台
不是肚子饿，
只是嘴巴很寂寞~
哈~
没错，
坐在办公室里对着电脑，
坐在家里追着电视剧，
坐在副驾驶看着远方，
还有，还有。。。
这些时刻，我嘴里应该嚼着回味无穷的牛~肉~干~
好吧，好吧
把食谱分享给我们的吃货宝宝们
只是嘴巴很寂寞~
哈~
没错，
坐在办公室里对着电脑，
坐在家里追着电视剧，
坐在副驾驶看着远方，
还有，还有。。。
这些时刻，我嘴里应该嚼着回味无穷的牛~肉~干~
好吧，好吧
把食谱分享给我们的吃货宝宝们
用料
烤箱制作手撕牛肉干的做法
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准备好以上用料
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将新鲜牛肉切成2厘米条状
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用冷水浸泡15分钟，将牛肉中的血水排出
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用厨房纸将牛肉的水分吸干
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加入所有的调料（抓匀腌制2小时以上，时间越久越入味）
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在烤箱的烤架上铺上一层锡纸，将牛肉均匀的铺在锡纸上。
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将烤箱设置150度，先预热10分钟。
预热后，将牛肉干放入烤箱烘烤45分钟。
时间到后将牛肉取出翻面，根据自己的口感可在加10分钟左右的时间烘烤。
小贴士
牛肉干烘烤的时间可根据自己喜欢的口感来设置时间，喜欢干一点的可45分钟，喜欢稍微软嫩一点的可设置35分钟左右后再来加时间。 收下吧，不用谢，啊哈哈~
