登录   注册
  1. 首页
  2. 大鱼大肉
  3. 红烧猪蹄后腿肉

红烧猪蹄后腿肉

1 人做过这道菜
收藏
LcuyLiu的厨房  LcuyLiu
不用焯水的猪蹄，照样做得好好滴，简简单单的配料，开开心心的享用。。。

用料  

猪蹄 1只
后腿肉 300克
老抽 3勺
生抽 3勺
白糖 一小勺
姜 4片

红烧猪蹄后腿肉的做法  

  1. 猪蹄～后腿肉，姜。清洗干净备用

    红烧猪蹄后腿肉的做法 步骤1

  2. 热锅放油，姜片，白糖，炒糖色

    红烧猪蹄后腿肉的做法 步骤2

  3. 糖色有点颜色了，就可以放猪蹄与后腿肉一起来爆炒一翻

    红烧猪蹄后腿肉的做法 步骤3

  4. 然后加老抽，酱油，继续炒均匀

    红烧猪蹄后腿肉的做法 步骤4

  5. 加水炖，水差不多盖到肉肉们就好

    红烧猪蹄后腿肉的做法 步骤5

  6. 大火烧开后，改小火慢炖1个半小时左右

    红烧猪蹄后腿肉的做法 步骤6

  7. 一个半小时之后大火收汁

    红烧猪蹄后腿肉的做法 步骤7

  8. 收汁完，终于可以上锅了，这是正面，猪蹄

    红烧猪蹄后腿肉的做法 步骤8

  9. 来一张反面的肉肉

    红烧猪蹄后腿肉的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红烧猪蹄后腿肉

 

红烧猪蹄后腿肉相关分类

大鱼大肉 红烧
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-06 12:48:01
720 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者LcuyLiu的其他菜谱

香煎糯米红豆糕

香煎糯米红豆糕

LcuyLiu      8 做过
红烧肘子

红烧肘子

LcuyLiu      0 做过
胡萝卜牛腩煲

胡萝卜牛腩煲

LcuyLiu      0 做过
会拉丝的鸡蛋饼

会拉丝的鸡蛋饼

LcuyLiu      1 做过
酱油鸡

酱油鸡

LcuyLiu      0 做过
糯米糍耙

糯米糍耙

LcuyLiu      0 做过
红烧鸭子

红烧鸭子

LcuyLiu      0 做过
乌骨鸡红枣枸杞汤

乌骨鸡红枣枸杞汤

LcuyLiu      0 做过

红烧猪蹄后腿肉的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负