冰草沙拉
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人做过这道菜
不愿下楼的猫
冰草沙拉仅用橄榄油和柠檬调味，在保持冰草原汁原味的基础上增加了柠檬的味道，口感上新鲜清爽，脆嫩多汁！
用料
冰草沙拉的做法
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准备原料：冰草300g、西红柿120g、柠檬50g、蓝莓20g、腰果20g、橄榄油10ml
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西红柿切块、柠檬切片备用
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用手把冰草撕成小片，加入切好的西红柿和柠檬
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放入洗好的蓝莓
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淋入适量橄榄油，加入盐焗腰果，搅拌均匀即可装盘
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口感上新鲜清爽，脆嫩多汁的冰草沙拉就做好了
小贴士
1、冰草是一种很奇特的蔬菜，外形和穿心莲有点相似，不同的是冰草表面有很多小露珠。冰草做法很多，也可炒制或者煮汤，不过生食最能保留冰草脆爽的口感。
2、因为冰草本身富含天然植物盐，入口时会有淡淡的咸味，所以在凉拌过程中也就无需再额外添加食盐了。
2、因为冰草本身富含天然植物盐，入口时会有淡淡的咸味，所以在凉拌过程中也就无需再额外添加食盐了。
