韩式鱼饼 | 1包 |
汤料 | |
小银鱼干 | 一小把 |
干海米 | 适量 |
干香菇 | 4朵 |
洋葱 | 半个 |
白萝卜 | 四分之一个 |
盐 | 适量 |
韩国大喜大 | 适量 |
昆布(干海带) | 适量 |
蘸料 | |
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
小葱 | 1根 |
熟芝麻 | 适量 |
香油 | 一丢丢 |
把洋葱切块,香菇泡发。汤料里除了白萝卜和昆布,其他全部包进纱布。把汤料所有材料放进水里煮20分钟到三十分钟,撒盐,大喜大调味,可以适当放胡椒粉提鲜
鱼饼穿成串,放进汤里煮熟,随煮随吃。酱料部分混合,加入少许凉白开搅匀蘸着吃。吃一串鱼饼喝一杯汤,完美(。◕ˇ∀ˇ◕)