鸡腿肉(独家快手又美味)

1 人做过这道菜
这款我家经常吃,真的是太简单啦,比起甜品中餐更爱。
方子中为啥用适量呢,因为中餐本来就没有特别规定啊,每个人口味也不同,量也可以随便增减!学习的是方法,灵活点!
基本上调味料只用了油,还不够简单吗?欢迎来翻牌哦!

用料  

鸡腿 数只
奥尔良腌制调料 适量
玉米油 数滴
少许

鸡腿肉(独家快手又美味)的做法  

  1. 鸡腿冷冻或者新鲜的都可以,但是冷冻的要解冻后使用

    鸡腿肉(独家快手又美味)的做法 步骤1
  2. 用厨房剪刀或者刀具剔骨,这一步注意安全

    鸡腿肉(独家快手又美味)的做法 步骤2
  3. 完整剔骨后清水下冲洗,用厨房用纸吸收下水份或者放在漏筐里沥下水,不需要太干哦

    鸡腿肉(独家快手又美味)的做法 步骤3
  4. 把剔骨稍微沥干水的鸡腿肉放入保鲜袋,加入奥尔良腌制调料

    鸡腿肉(独家快手又美味)的做法 步骤4
  5. 随便什么牌子都可以,我家刚好有这个

    鸡腿肉(独家快手又美味)的做法 步骤5
  6. 正反面都要涂到,然后挤紧保鲜袋放入冰箱就可以了,可以提前一天一夜更入味

    鸡腿肉(独家快手又美味)的做法 步骤6
  7. 油数滴

    鸡腿肉(独家快手又美味)的做法 步骤7
  8. 锅中烧热放入提前腌制过的鸡腿肉

    鸡腿肉(独家快手又美味)的做法 步骤8
  9. 两面煎下

    鸡腿肉(独家快手又美味)的做法 步骤9
  10. 加入少许水

    鸡腿肉(独家快手又美味)的做法 步骤10
  11. 盖上盖子中小火2-3分钟左右,汤汁吸收的差不多了就可以出锅啦

    鸡腿肉(独家快手又美味)的做法 步骤11
  12. 剩下的一丢丢汤汁倒在鸡腿肉上,都能吃上一碗饭呢

    鸡腿肉(独家快手又美味)的做法 步骤12

小贴士

真的很简单哦,我家经常吃的!孩子爸爸不在家时,给孩子做的晚饭就可以来一块,除了少许油啥调味料都不需要了,锅子也不需要太大,零失败的!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

鸡腿肉(独家快手又美味)相关分类

该菜谱发布于 2019-12-06 20:21:56
175 收藏


作者果果m球的其他菜谱

鸡腿肉(独家快手又美味)的答疑

登录查看全部2条答疑