爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈

7.3 综合评分
6 人做过这道菜
那天无意中看到有人做了一款这个今天晚饭没吃多少有点饿,于是就决定试一试。材料倒是很简单,一般喜欢做吃的东西的家里应该都会备着。不过手抓饼可能有些人不会一直背着,下次试试用面皮能不能做。本来这个原作者他是用10分钟200度烤。但是因为我的知识一直是放在冷冻保存的。所以我刚开始的温度是比较低,然后再高起来的。大概用了20分钟,为了确保芝士熟。

用料  

鸡蛋 1个
芝士 一把(随意啦)
手抓饼 一张
香蕉 1根

爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈的做法  

  1. 先把香蕉压成泥。如果用料理机的话也是可以的,但是我在想用了一下料理机,我还得洗料理机,洗起来多麻烦,还不如一个碗。等会这个碗不用洗,直接打鸡蛋太方便了,懒人嘛都这样子。哈哈哈

    爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈的做法 步骤1
  2. 手抓饼稍微回温一下,让他有一点点软。因为等一会儿需要包。包的话就需要软一点呀!基本上从准备材料开始就放到室外就可以了,现在是冬天。如果是夏天的话,应该一会会就好了,比如你把香蕉泥压好了就拿出来吧。

    爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈的做法 步骤2
  3. 把准备好的芝士和香蕉泥一起移到手抓饼上。趁手抓饼还没有软透的时候,赶紧把透明的薄膜纸撕掉。然后把它移到烤盘上,烤盘上最好放一个烤盘纸,这样方便它不会粘在烤盘上。然后在烤盘上把它都包起来。就像包饺子或者是包馒头一样,如果不会包,把它叠起来也可以。

    爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈的做法 步骤3
  4. 我大概是包成这个样子。哈哈哈有点丑。如果你想要美观一点,可以把它翻过来让底下平一点的面朝上,但是我拍视频拍到现在感觉它有点软了,于是就把它这个样子烤了,考出来应该不会太丑。哈哈哈

    爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈的做法 步骤4
  5. 鸡蛋打散用刷子把它刷到这个面皮的上面,让它上个色,这样烤出来会更加好看。

    爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈的做法 步骤5
  6. 因为我的奶酪是冷藏的,所以我一开始是150度放进去烤10分钟然后再转,200度再考10分钟,这样预防里面的芝士烤不熟。

    爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈的做法 步骤6
  7. 看!已经上色了哟,上色了之后,它的外观就没有那么丑了,对不对。反而烤得圆圆的,更加可爱了哈哈哈。这个时候我已经调了大概200度,烤了5分钟左右。现在再考他个5分钟,我准备再调小火烤两分钟。如果大家的知识不是冰的话,就是一般放在冷藏室的话,建议不用考这么久,200度直接200度,烤10分钟就可以了。

    爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈的做法 步骤7
  8. 出炉啦!哈哈哈香香哒小胖砸。今天的夜宵就是你啦!赶紧切开看看。

    爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈的做法 步骤8
  9. 一个人一边拍一边切不太方便呀哈哈哈哈!不过你感受到那卡兹卡兹的脆脆的声音了吗?口水流出来了吧哈哈哈哈

    爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈的做法 步骤9
  10. 吃到一半的时候的样子,看看里面这个拉丝的芝士,好香好香,配上香蕉正好不甜不腻。

    爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈的做法 步骤10
  11. 我要把我老公一口一口喂胖哈哈哈哈。好吃的要有人一起吃才幸福呀!

    爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈的做法 步骤11
  12. 昂呜 昂呜 马上就吃完啦!

    爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈的做法 步骤12

小贴士

做这个的时候不用放糖哟,一点糖都不用放,而且也不用加油,本身手抓饼里面就有油。糖的话不用加,因为香蕉就有甜度。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

爆浆香蕉芝士饼 流口水啦哈哈哈相关分类

该菜谱发布于 2019-12-06 20:39:48
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