不用刷盘子刷锅的懒人快手菜：锡纸牛肉
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人做过这道菜
小懒猫喵呜
网上学来了的 试了一下果然很好
用料
不用刷盘子刷锅的懒人快手菜：锡纸牛肉的做法
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先腌一下牛肉 牛里脊切小块 放入料酒 1勺、生抽2勺、蚝油1勺 、淀粉适量、水适量、黑胡椒粉适量（盐可不放 喜欢咸一点的依照自己口味随意放）戴上一次性手套抓匀 腌制十五分钟左右.
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洋葱 胡萝卜切小块 金针菇洗净，剪好锡纸对折一下再铺平 将洋葱 胡萝卜金针菇 腌好的牛肉 依照此顺序摆在锡纸的一边
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对折把四边卷起来压好密封 放入炒锅 开中小火十分钟关火 焖两分钟
铝箔纸尽量裁大一点 方便包严实
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取出放盘内 用刀子从中间破开口子 快拿起筷子来开吃
小贴士
一定将洋葱放最下面 如果是胡萝卜在最底部容易糊的 别问我怎么知道的...
