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鹌鹑蛋版红烧肉

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我是常家二小姐你们都别跟我争的厨房  我是常家二小姐你们都别跟我争
孩子喜欢吃鹌鹑蛋，

用料  

五花肉 300克
鹌鹑蛋 30个
冰糖 若干
料酒 3大勺
葱 半根
姜 一片
老抽 半勺
盐 若干克
八角 1个

鹌鹑蛋版红烧肉的做法  

  1. 五花肉带皮切小块，后焯水待用

    鹌鹑蛋版红烧肉的做法 步骤1

  2. 锅中起油，加冰糖，加入五花肉，上色，小火，后加入葱姜蒜，大料，加入料酒，老抽，生抽，盐

    鹌鹑蛋版红烧肉的做法 步骤2

  3. 加水沫过五花肉

    鹌鹑蛋版红烧肉的做法 步骤3

  4. 加入鹌鹑蛋，改入炖锅

    鹌鹑蛋版红烧肉的做法 步骤4

  5. 建议，鹌鹑蛋可以买现成的，简单，不用剥皮

    鹌鹑蛋版红烧肉的做法 步骤5

  6. 炖40分钟出锅，小火

    鹌鹑蛋版红烧肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-12-06 21:34:09
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