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菜谱
家常炒豆腐干丝
家常炒豆腐干丝
8.7
综合评分
108
人做过这道菜
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美食煮张
最家常也超下饭的豆腐干丝
用料
豆干
1块200克
葱
1棵
盐
1克
料酒
10克
酱油
10克
白糖
3克
五香粉
1小勺
老抽
3克
味精
1克
家常炒豆腐干丝的做法
葱切葱白段和葱花
豆腐干批薄片
切成2毫米左右的丝
锅烧热，葱白炒香后捞掉
倒入豆腐干丝小火炒制
等豆腐干炒软后，加入所有调料，待豆腐干吸收调料，炒匀后出锅
放上葱花点缀
小贴士
1、豆腐干不能切太粗
2、炒制的时候要用小火慢炒，否则豆腐干会变硬。
3、要让所有调料都被豆腐干吸收
参照这个菜谱，大家做出 121 作品
全部121个作品
上传你做的家常炒豆腐干丝
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该菜谱发布于 2019-12-06 22:44:28
6219 收藏
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