家常炒豆腐干丝

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最家常也超下饭的豆腐干丝

用料  

豆干 1块200克
1棵
1克
料酒 10克
酱油 10克
白糖 3克
五香粉 1小勺
老抽 3克
味精 1克

家常炒豆腐干丝的做法  

  1. 葱切葱白段和葱花

    家常炒豆腐干丝的做法 步骤1
  2. 豆腐干批薄片

    家常炒豆腐干丝的做法 步骤2
  3. 切成2毫米左右的丝

    家常炒豆腐干丝的做法 步骤3
  4. 锅烧热,葱白炒香后捞掉

    家常炒豆腐干丝的做法 步骤4
  5. 倒入豆腐干丝小火炒制

    家常炒豆腐干丝的做法 步骤5
  6. 等豆腐干炒软后,加入所有调料,待豆腐干吸收调料,炒匀后出锅

    家常炒豆腐干丝的做法 步骤6
  7. 放上葱花点缀

    家常炒豆腐干丝的做法 步骤7

小贴士

1、豆腐干不能切太粗
2、炒制的时候要用小火慢炒,否则豆腐干会变硬。
3、要让所有调料都被豆腐干吸收

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该菜谱发布于 2019-12-06 22:44:28
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