吃不腻的番茄金针菇浓汤烩饭

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今天分享一个剩米饭的花样吃法-番茄金针菇浓汤烩饭,口感丰富,汤鲜味美!做法简单,一看就会,厨房小白也能轻松搞定。

用料  

西红柿 1个
金针菇 1小把
鸡蛋 1个
葱段 少许
蕃茄酱 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐、糖 少许
1小碗

吃不腻的番茄金针菇浓汤烩饭的做法  

  1. 番茄开水烫一下、去皮切丁。鸡蛋打散,金针菇切段、葱切末

    吃不腻的番茄金针菇浓汤烩饭的做法 步骤1
  2. 万土烧砂锅放少许油,下鸡蛋炒散后捞出

    吃不腻的番茄金针菇浓汤烩饭的做法 步骤2
  3. 少油下葱末爆香,加番茄丁炒软。

    吃不腻的番茄金针菇浓汤烩饭的做法 步骤3
  4. 加1勺番茄酱,1勺生抽,1勺蚝油,1小勺糖和少许盐调味。

    吃不腻的番茄金针菇浓汤烩饭的做法 步骤4
  5. 加一小碗水

    吃不腻的番茄金针菇浓汤烩饭的做法 步骤5
  6. 大火煮2分钟。

    吃不腻的番茄金针菇浓汤烩饭的做法 步骤6
  7. 倒入剩米饭和鸡蛋,煮两分钟左右至汤汁浓稠即可。

    吃不腻的番茄金针菇浓汤烩饭的做法 步骤7
  8. 美食配美器,我粉嫩嫩的万土烧和风系列砂锅,真的是美爆啦,大爱💯!

    吃不腻的番茄金针菇浓汤烩饭的做法 步骤8
  9. 来一勺酸甜可口,巴适!

    吃不腻的番茄金针菇浓汤烩饭的做法 步骤9
  10. 一锅不够吃啊,哈哈哈😂

    吃不腻的番茄金针菇浓汤烩饭的做法 步骤10

小贴士

番茄最好选熟一点的,水不要多,一小碗即可!

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吃不腻的番茄金针菇浓汤烩饭相关分类

该菜谱发布于 2019-12-06 23:28:54
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