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素萝卜丸子

肥宅的美食日记

用料

  • 萝卜 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 2克
  • 面粉 100克

做法

  1. 把萝卜插成丝，放盐吐水
  2. 倒掉吐的水，用刀子把萝卜剁成小块（越小越容易成型）
  3. 放入鸡蛋，面粉，十三香，胡椒粉
  4. 中火慢慢炸，盛出来在复炸一边就好了
  5. 出锅