苹果烤鸡

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用料  

适量
蜂蜜 适量
黄油 25克
少许
橄榄油 1勺
苹果 1个
三黄鸡 1只
辣椒粉 1勺
胡椒粉 1勺
孜然粉 1勺
彩椒 2个
玉米 1根
土豆 2个
圣女果 适量

苹果烤鸡的做法  

  1. 所有的材料准备好,鸡用盐水泡两个小时。因为是在抖音上看到的,就先买了半只鸡试验一下,准备圣诞节的时候做给朋友吃。

    苹果烤鸡的做法 步骤1
  2. 鸡泡完盐水后用厨房纸擦干~。                  然后准备调料。1勺盐,1勺黑胡椒,2勺老抽,2勺蜂蜜,3勺蚝油。

    苹果烤鸡的做法 步骤2
  3. 调料均匀的涂满整只鸡,里里外外都要涂。涂好以后用保鲜膜封起来放在冰箱腌制4小时以上~

    苹果烤鸡的做法 步骤3
  4. 蔬菜切成小块,放1勺盐,1勺糖,2勺辣椒粉,2勺孜然粉,1勺橄榄油,搅拌均匀~

    苹果烤鸡的做法 步骤4
  5. 黄油和蜂蜜的比例是1:1,我随意切了一小块。隔热水搅拌融化~

    苹果烤鸡的做法 步骤5
  6. 鸡翼和腿的地方可以用锡纸包着,免得烤焦。整只鸡的就把苹果切小块,塞在肚子里面,用牙签封住。我是把苹果埋在鸡下面。                                         140°上下管烤120分钟,每30分钟把鸡拿出来刷一层蜂蜜黄油~最后60分钟把蔬菜全部放进去,我又把剩下的黄油蜂蜜刷在番茄和玉米上面了~

    苹果烤鸡的做法 步骤6
  7. 最后烤好了,超香的~

    苹果烤鸡的做法 步骤7
  8. 撕开一个鸡腿,里面汁水全部流出来了~实验成功~圣诞节再做一个苹果派就搞定了~

    苹果烤鸡的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-07 00:44:21
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