海带馅的包子也很好吃
8.5
综合评分
7
人做过这道菜
味有天天有味
肉肉涨价以来，觉得银子不尽用了😱
好吧，秉着省点的原则，把买肉的钱换点别的买，来弄些同样好吃的馅包几个包子吃吃😉
好吧，秉着省点的原则，把买肉的钱换点别的买，来弄些同样好吃的馅包几个包子吃吃😉
用料
| 馅料食材： | |
| 海带 | 250克 |
| 虾皮 | 15克 |
| 豆腐 | 200克 |
| 红肠 | 50克 |
| 葱花 | 40克 |
| 调料食材： | |
| 芝麻油少许、盐4克、鸡精2克、十三香粉1克、自制辣椒酱1.5茶勺 | |
| 面皮食材： | |
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 8克 |
| 水 | 156克 |
海带馅的包子也很好吃的做法
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豆腐焯水；
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焯过水的豆腐切丁；
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海带也焯下水，切碎；
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切碎的海带、红肠丁、豆腐丁、虾皮、葱花放在碗中，加入盐、鸡精、十三香和辣椒酱，拌均匀；
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最后淋入芝麻油；
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面粉加酵母、糖和水，揉成光滑的面团；
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均分成需要的大小挤子；
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擀开成包子皮，包入馅料；
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全部包好，醒发至8～9分大小；
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冷水上锅，中大火蒸15分钟即出锅；
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蒸好的包子，白白胖胖😊
小贴士
做了十三个包子，这点馅料正正好好全部包完😜
做的包子是用的一次醒发的方法，非常的节省时间。
做的包子是用的一次醒发的方法，非常的节省时间。
