照烧鸡腿饭(专治不吃饭的小孩儿)

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周末来了,要给娃娃们做好吃的喽!
 这个照烧鸡腿饭是咸甜口的,大部分小朋友都爱吃甜食,所以这个特别深受小朋友的喜爱
 做这个饭的时候拍视频比较多,都没拍几张图片,所以前面步骤图不是特别详细,可以看最后三段小视频,步骤会更详细些
 还有就是,为什么上传后的视频像素真的的变低好多好多......

用料  

鸡腿 3只
生抽 4勺
料酒 1勺
蜂蜜 1勺
老抽 1勺
西兰花 一小块
香菇 2朵
胡萝卜 1根
大蒜 6瓣

照烧鸡腿饭(专治不吃饭的小孩儿)的做法  

  1. 所有的蔬菜和鸡腿洗净备用,胡萝卜、香菇切片,西兰花掰成小朵,蒜切末,鸡腿去骨

    照烧鸡腿饭(专治不吃饭的小孩儿)的做法 步骤1
  2. 处理好的鸡腿🍗加入2勺生抽,1勺料酒,蒜末腌制20分钟以上

    照烧鸡腿饭(专治不吃饭的小孩儿)的做法 步骤2
  3. 这一碗是照烧汁:生抽2勺,老抽1勺,蜂蜜一勺,料酒1勺。如果有照烧汁的话直接用照烧汁就好,就不用自己调制了。

    照烧鸡腿饭(专治不吃饭的小孩儿)的做法 步骤3
  4. 西兰花🥦,香菇,胡萝卜🥕都热水焯熟

    照烧鸡腿饭(专治不吃饭的小孩儿)的做法 步骤4
  5. 煎鸡腿的时候先煎带皮的一面,可以把油都逼出来,吃起来的时候不会腻,如果你能煎的鸡皮脆脆的就跟好吃了

    照烧鸡腿饭(专治不吃饭的小孩儿)的做法 步骤5
  6. 鸡腿煎好以后倒入调好的照烧汁,先烧开,然后收收汁,这个汁不需要收太干,还要指着它拌饭吃呢

    照烧鸡腿饭(专治不吃饭的小孩儿)的做法 步骤6
  7. 鸡腿切块,然后摆盘呀,你觉得怎么好看就怎么摆喽,对摆盘没要求的就找个大碗装一起好喽……不过,摆的越好看越有食欲对不对

    照烧鸡腿饭(专治不吃饭的小孩儿)的做法 步骤7
  8. 看视频

    照烧鸡腿饭(专治不吃饭的小孩儿)的做法 步骤8
  9. 看视频

    照烧鸡腿饭(专治不吃饭的小孩儿)的做法 步骤9
  10. 看视频

    照烧鸡腿饭(专治不吃饭的小孩儿)的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2019-12-07 10:15:36
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