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四川扣肉
四川扣肉
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用料
五花肉
一斤
花椒
少许
醋
少许
姜
3.4片
酱油
少许
八角
少许
盐菜
2元钱的量
四川扣肉的做法
放锅里加水煮好，在皮上抹一点醋放凉，再烧油，放在油里炸一下。
这就上锅蒸
小贴士
蒸好就吃，味道稍微差一些。放凉后，隔一天再蒸味道会更好。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的四川扣肉
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沙姜猪手
菌菇豆腐汤
五花肉炖土豆
彩色炒饭
卧鸡蛋
炸鹌鹑蛋
炸臭豆腐
草莓甜心
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香菇肉末蒸蛋
该菜谱发布于 2019-12-07 11:07:26
63 收藏
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