洋葱切丝切片都可以，辣椒生姜切
鲫鱼洗净后切几刀，这是我老公杀的鱼，其实不能这样切，因为煎的时候鱼皮容易脱落，在鱼脊那里切几刀就可以了，锅中热油后，鱼煎好后盛出来
生姜干辣椒爆香后倒入洋葱炒至变色
放入豆瓣酱
把鱼放进去，锅中放入半碗水，加生抽耗油调味，最后收汁盛盘
上传你做的洋葱豆瓣酱鲫鱼
四夕女子呀
