托县炖鱼~特色菜

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托县辣椒面儿,茴香面儿,鲜姜。料酒,醋,盐。

用料  

鲤鱼一条(最好是黄河鲤鱼)

托县炖鱼~特色菜的做法  

  1. 鱼收拾干净,切段待用。

    托县炖鱼~特色菜的做法 步骤1
  2. 猪油烧热放辣椒面儿和茴香面儿和鲜姜(家里没有茴香面儿放的整的🤪)

    托县炖鱼~特色菜的做法 步骤2
  3. 水开了放入鱼段。倒料酒和醋。大火改中火炖一小时,中途加盐。出锅鱼上放香菜!

    托县炖鱼~特色菜的做法 步骤3
  4. 出锅放香菜

    托县炖鱼~特色菜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-12-07 11:59:43
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