芝士年糕 | |
包菜 | |
韩国辣酱糖 | |
酱酒 | |
辣白菜方便面 | |
鱼饼 |
第一次做,怕不熟,我把年糕先煮了一下。
一勺辣椒面,一勺酱油,两勺韩国辣酱,一勺番茄酱,一勺糖,我不爱糖,所以放的少。两勺清水。混合均匀。
应该先放大葱爆香,嗯,家里么有……我就直接放了大头菜,香菇忽略…因为本来想做意面的,多出来的,一起炒炒。
把包菜炒软了,放年糕和鱼饼。把醬放进去,加水。闷煮一下。今天家里鱼饼么有了!好可惜!
乘着时间来煮面。
水要比我多一点。我放少了。因为会吸水。闷了一会基本就没了。
加入面。水多就放点水淀粉收汁。我这个……算了
最后装盘。其实色彩挺好的,就是手机…唉…口味还不错。下次再试试进行调整。