歪嘴火勺

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用料  

面粉 650克
酵母 3克
白糖 10克
菜籽油 120克
温水 260克

歪嘴火勺的做法  

  1. 500克面粉,3克酵母,10克糖,260克温水,揉成光滑面团,醒十分钟。

    歪嘴火勺的做法 步骤1
  2. 120克油加热倒入150克面粉中,做成油酥。

    歪嘴火勺的做法 步骤2
  3. 面擀成两毫米厚薄片抹上油酥,卷起!

    歪嘴火勺的做法 步骤3
  4. 整形,一头捏死对折

    歪嘴火勺的做法 步骤4
  5. 按扁,成偏口

    歪嘴火勺的做法 步骤5
  6. 加入豆馅,封口,按扁,盖上保鲜膜,静止15分钟

    歪嘴火勺的做法 步骤6
  7. 饼铛锅中多放油,单面加热,翻,转煎至两面金黄,出锅!

    歪嘴火勺的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-12-07 12:45:09
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