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青菜烩肉圆

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waanng手机用户的厨房  waanng手机用户
苏北特色菜，消耗大量青菜的做法

用料  

青菜 1000克
猪前腿肉 500克
葱 少许
姜 少许
盐 少许
糖 少许
老抽 1勺
淀粉 50克
油 2勺

青菜烩肉圆的做法  

  1. 猪肉细切，加葱姜剁碎，加淀粉盐顺同一方向搅拌到手上有劲道，备用

    青菜烩肉圆的做法 步骤1

  2. 青菜洗净，切至一寸长，下锅放油炒软，加入水，盐，糖，老抽。将肉捏成圆球状放在青菜上，注意间隔。大火烧开后改小火炖半小时以上

    青菜烩肉圆的做法 步骤2

  3. 开锅就香气四溢了

    青菜烩肉圆的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-12-07 12:45:10
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