土豆先煎一下
鸡块焯水,然后热油,把葱姜蒜大料花椒豆豉都下锅,稍微炒出香味后,倒入所有食材,翻炒一会,倒入酱油耗油,炒出香味。
倒入水,没过食材,盖锅盖,炖熟,撒入盐,香菜段,调味,出锅。
小朋友就着这个菜能吃两碗米饭。我这个鸡腿放少了,这是前几天买的芦花鸡炖完汤剩了一个腿 ,爱吃肉的可以多放点鸡肉。
上传你做的黄焖鸡米饭