咖喱意面

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咖喱与意面的完美结合!儿子赞不绝口,说这是他吃过的最好的面条!🍜

用料  

意大利面 1份
洋葱 1个
胡萝卜 1根
土豆 2个
500克
大蒜 瓣5
咖喱 2-4块
生抽 3勺
鸡胸肉 2块
料酒 2勺

咖喱意面的做法  

  1. 鸡胸肉切块,加入料酒,生抽腌制十分钟

    咖喱意面的做法 步骤1
  2. 土豆,胡萝卜,洋葱头切块

    咖喱意面的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉腌好以后,锅内加入植物油,油热放入鸡胸肉炒至变色

    咖喱意面的做法 步骤3
  4. 加入胡萝卜,洋葱,土豆块,翻炒。

    咖喱意面的做法 步骤4
  5. 加入两勺生抽,两块咖喱块

    咖喱意面的做法 步骤5
  6. 加入一大碗水,没过锅内食材,水烧开,之后转小火,慢慢烧制汤汁粘稠,入味。

    咖喱意面的做法 步骤6
  7. 与此同时,意大利面下锅,加一点咸盐,煮8-10分钟。

    咖喱意面的做法 步骤7
  8. 汤汁中加入少许芒果干,增味提鲜。

    咖喱意面的做法 步骤8
  9. 面熟后,放入汤汁中,搅拌均匀。

    咖喱意面的做法 步骤9
  10. 可以开吃啦!味道棒棒哒!

    咖喱意面的做法 步骤10

小贴士

1.一定要提前腌制鸡胸肉入味
2.可根据家庭人数,调整里面配菜,咖喱数量。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-07 13:52:06
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咖喱意面的答疑

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