香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美

7.8 综合评分
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香菇虾仁粥粥,味道鲜美,我最爱喝的粥就是它了,没有之一。简直鲜到木有朋友啊,口感嫩滑软糯,味道鲜美还营养丰富,超级滋补的养胃汤,冬天来了,可以安排上了!

用料  

大米 1量杯
虾仁
玉米 半根
豌豆粒 50克
胡萝卜 半根
香菇 4朵
1小节
香葱 2根
料酒 1勺
半勺

香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美的做法  

  1. 食材洗净,胡萝卜切丁,香菇切片,玉米粒切下,姜切末,香葱切段,大米洗净备用,剥出虾仁切小段

    香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美的做法 步骤1
  2. 加1勺料酒一丢丢盐腌制备用
    大米加适量水,开大火煮至沸腾,加入切好的香菇、豌豆粒后转小火慢煮,煮至米粥软烂,大约30分钟左右。

    香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美的做法 步骤2
  3. 米粥软烂后加入玉米粒、胡萝卜丁、及虾仁搅拌均匀,再加入姜末及小半勺盐继续煮15分钟,熬至粘稠

    香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美的做法 步骤3
  4. 出锅前撒上葱花

    香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美的做法 步骤4
  5. 超级鲜美,谁喝谁知道

    香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美的做法 步骤5

小贴士

1、 煮的时候要时常看着锅中情况,勤搅拌防止糊锅
2、 柒月这里做的是双人份哦,大家放食材的时候看着点量呦~

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-07 14:29:49
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