蛋黄小饼干
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人做过这道菜
五味女先生
这款小饼干利用天然的蓬松剂蛋黄制作，健康无添加特别适合小宝宝，可以磨牙，也可以当做小零食。
家里的侄女特别爱吃这个😚
家里的侄女特别爱吃这个😚
用料
蛋黄小饼干的做法
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准备低筋面粉70克，奶粉20克
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白砂糖50克
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使用分蛋器，过滤两个蛋黄
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记住两个鸡蛋黄+一个全蛋，以上材料准备好。
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鸡蛋最好冷藏过，好打发
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使用打蛋器打发粗泡，倒入三分之一的白砂糖。
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倒入三分之一白砂糖，继续打发。
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倒入剩下白砂糖，继续打发
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打到颜色变白，蛋糊滴落痕迹不会马上消失即可。
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像这种蛋糊就可以了
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筛入低筋面粉和奶粉，用翻拌的手法翻拌
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再筛入面粉，翻拌
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继续筛粉翻拌
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翻拌好的面糊状态
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面糊装入裱花袋里。
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烤盘铺好油纸，挤成直径1厘米的圆形
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中间要留空隙👌
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烤箱提前预热，上下火🔥150度15分钟左右，具体看家里烤箱温度掌握😜
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怕掌握不了烤箱温度，可以在一旁看一下，烤像这种表面微黄即可取出。
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放凉后，轻松脱纸😘
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好香😍😍
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一道美味好吃的蛋奶香小饼干就做好了，入口即化，自己做的美味又放心，一岁多开始吃辅食的宝宝可以吃😌
