生蚝已经让店老板处理干净,回来自己再洗干净就可以。
蒜瓣切碎,放点盐。
再加点花生油。
搅拌均匀。之所以花那么多张图片给大家说明,是因为这个调料也是挺关键的。
接着把调好的蒜蓉酱分别均匀地舀到生蚝表面,并覆盖住。
放蒸锅蒸25分钟就可以啦。
上传你做的清蒸蒜蓉生蚝