清蒸蒜蓉生蚝

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想必很多人都挺喜欢吃海鲜的😍

以前也觉得海鲜挺难做的,不知道该怎么下手,原来,其实也很简单,买的时候,麻烦店老板帮忙把该去掉的去掉就好,回来洗干净就可以了。

这一道清蒸蒜蓉生蚝,做法简单,美味却不失原味噢!

用料  

生蚝 3只
蒜蓉 1个
花生油

清蒸蒜蓉生蚝的做法  

  1. 生蚝已经让店老板处理干净,回来自己再洗干净就可以。

    清蒸蒜蓉生蚝的做法 步骤1
  2. 蒜瓣切碎,放点盐。

    清蒸蒜蓉生蚝的做法 步骤2
  3. 再加点花生油。

    清蒸蒜蓉生蚝的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀。之所以花那么多张图片给大家说明,是因为这个调料也是挺关键的。

    清蒸蒜蓉生蚝的做法 步骤4
  5. 接着把调好的蒜蓉酱分别均匀地舀到生蚝表面,并覆盖住。

    清蒸蒜蓉生蚝的做法 步骤5
  6. 放蒸锅蒸25分钟就可以啦。

    清蒸蒜蓉生蚝的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-12-07 16:21:09
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