卖火柴的小女孩(饼干)

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用料  

低筋面粉 160克
无盐黄油 68克
鸡蛋 1个
糖粉 50克
黑巧克力 适量

卖火柴的小女孩(饼干)的做法  

  1. 无盐黄油提前软化,一次性加入糖粉

    卖火柴的小女孩(饼干)的做法 步骤1
  2. 无盐黄油和糖粉打发至黄油蓬松发白状态

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  3. 鸡蛋打散,分两次加入,要打发均匀才能加第二次

    卖火柴的小女孩(饼干)的做法 步骤3
  4. 加入过筛的低筋面粉,翻拌成团

    卖火柴的小女孩(饼干)的做法 步骤4
  5. 把面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏30分钟

    卖火柴的小女孩(饼干)的做法 步骤5
  6. 冷藏好的面团用擀面杖成细条约0.3左右厚度,不要太厚啦(预热烤箱170度)

    卖火柴的小女孩(饼干)的做法 步骤6
  7. 放进烤箱,170度烤5分钟

    卖火柴的小女孩(饼干)的做法 步骤7
  8. 巧克力隔水加热融化,用饼干的一头沾一下巧克力,然后放进冰箱凝固即可(不过现在是冬天,也不用放冰箱,巧克力一下就凝固了😄,)

    卖火柴的小女孩(饼干)的做法 步骤8
  9. 折个火柴盒会不会更像啦,哈哈哈哈

    卖火柴的小女孩(饼干)的做法 步骤9

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卖火柴的小女孩(饼干)相关分类

该菜谱发布于 2019-12-07 16:32:40
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