【老婆的菜】之最爱土豆丝

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“唯美食与爱情不可辜负”❤️
从小吃到大的土豆丝
一直是最最最最爱的一道菜
老婆👧掌勺
做得一手美味土豆丝🥔
方法分享大家,希望大家都能做好这道家常土豆丝,给自己和爱的人。

用料  

土豆 1个
大蒜 4-5瓣
干辣椒 5-6个
适量
适量
蚝油 适量

【老婆的菜】之最爱土豆丝的做法  

  1. 准备食材:
土豆🥔1个
干辣椒🌶️5-6个
蒜瓣🧄4-5个

  2. 处理食材:
1.将土豆丝切成细丝
2.干辣椒切瓣
3.蒜瓣切碎

    【老婆的菜】之最爱土豆丝的做法 步骤2
  3. 起锅烧热水,水开后将土豆丝倒入焯水,半分钟捞出

    【老婆的菜】之最爱土豆丝的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,下蒜末与干辣椒🌶️,爆香后,倒入土豆丝翻炒

    【老婆的菜】之最爱土豆丝的做法 步骤4
  5. 依次加入生抽、十三香,沿锅边淋入少许老陈醋,最后放适量盐与蚝油翻炒均匀。

    【老婆的菜】之最爱土豆丝的做法 步骤5
  6. 最后成菜上桌。

    【老婆的菜】之最爱土豆丝的做法 步骤6
  7. 今日份晚餐:
香喷喷的土豆丝,黄澄澄的小米粥,甜软的红薯🍠,酸甜的橙子🍊


    【老婆的菜】之最爱土豆丝的做法 步骤7

小贴士

土豆丝切丝后经过焯水,做出来的菜香脆可口,与黑暗料理拜拜
 

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该菜谱发布于 2019-12-07 18:45:25
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