准备食材: 土豆🥔1个 干辣椒🌶️5-6个 蒜瓣🧄4-5个
处理食材: 1.将土豆丝切成细丝 2.干辣椒切瓣 3.蒜瓣切碎
起锅烧热水,水开后将土豆丝倒入焯水,半分钟捞出
热锅凉油,下蒜末与干辣椒🌶️,爆香后,倒入土豆丝翻炒
依次加入生抽、十三香,沿锅边淋入少许老陈醋,最后放适量盐与蚝油翻炒均匀。
最后成菜上桌。
今日份晚餐: 香喷喷的土豆丝,黄澄澄的小米粥,甜软的红薯🍠,酸甜的橙子🍊
上传你做的【老婆的菜】之最爱土豆丝