香辣土豆丝

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2018-2019年,跟我室友住了两年,最后大家要分开住的时候学了这道她的拿手好菜,很家常很简单,但也是炒了几遍才达到心里最好的味道嘻嘻😝

用料  

土豆 1个
半勺
小米辣椒 2个
适量
耗油 1/5勺
1把

香辣土豆丝的做法  

  1. 1️⃣油热锅后倒入洗净的土豆丝翻炒滴入醋(防止变糊)
    2️⃣土豆丝变色加入辣椒、盐翻炒(实际上耗油可放可不放,如果想加点颜色可以倒一丢丢生抽着色,但这样的话就可以少放点盐)
    3️⃣最后快好的时候把葱放入锅里翻炒出香味就可以出锅啦✌🏻

 
该菜谱发布于 2019-12-07 19:22:41
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香辣土豆丝的答疑

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