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零难度红烧鲅鱼

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游世界的王大文的厨房  游世界的王大文
零难度红烧鲅鱼，保证吃完连酱汁都蘸饼吃光

用料  

鲅鱼 2条
酱豆腐（红腐乳） 1块
姜 2片
葱 一小节
料酒 2勺

零难度红烧鲅鱼的做法  

  1. 鲅鱼清洗干净，去除腮和所有内脏

    零难度红烧鲅鱼的做法 步骤1

  2. 鱼切断，取淀粉适量
    截断面沾淀粉

    零难度红烧鲅鱼的做法 步骤2

  3. 取锅放适当的油，将鱼段小心放入油中煎至金黄
    然后小心翻面煎另外一面
    全部煎好了直接将葱姜放入锅中

    零难度红烧鲅鱼的做法 步骤3

  4. 取红腐乳一块加适量腐乳汁，加水
    水量末过鲅鱼段
    加料酒，酱油，大火煮开后沸腾5分钟
    然后转小火炖煮至汤汁浓稠

    零难度红烧鲅鱼的做法 步骤4

  5. 出锅即可
    炖的鱼没有形象😂😂😂凑合看吧

    零难度红烧鲅鱼的做法 步骤5

小贴士

1.红腐乳咸味足够两条鱼，所以不要加盐
鱼量增加的话，可以多加一块红腐乳

上传你做的零难度红烧鲅鱼

 

零难度红烧鲅鱼相关分类

红烧 家常菜 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-07 20:03:55
23 收藏
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