宿舍一人食

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用料  

西兰花 50g
大白菜 230g
胡萝卜 60g
10g
适量(放一点尝尝咸淡)
红薯 260g
雪莲果 235g
香肠(我用薄荷低脂鸡肉肠) 50g
白(黑)胡椒粉 适量(我只放了一点点)

宿舍一人食的做法  

  1. 1.红薯切片(厚度中等,薄一点熟的快),冷水下锅,煮至沸腾
    2.下西兰花,煮两分钟捞出
    3.再煮几分钟用筷子戳一戳,看红薯软硬程度,没熟就再煮一会儿
    4.捞出红薯
    5.倒油,烧一分钟左右
    6.下入胡萝卜片,炒20秒左右
    7.下西兰花,炒15秒左右
    8.下白菜头,炒40秒左右
    9.如果这时候锅比较干,加三小勺水
    10.下白菜叶子,炒10秒左右
    11.下香肠,炒25秒左右
    12.若白菜叶子软了,再加胡椒和盐
    13.切雪莲果(最好把白的削掉,感觉有股土腥味,黄色的雪莲果好甜,超好吃!)


 

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该菜谱发布于 2019-12-07 20:05:01
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