最爱的妈妈牌藕饼

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用料  

莲藕 2个
肉末 350克
鸡蛋 2个
小葱 3根
香菜 3根
蚝油 2勺
胡椒粉 适量
适量
鸡精 适量
适量
生姜 适量

最爱的妈妈牌藕饼的做法  

  1. 莲藕两片不切断,方便夹肉

    最爱的妈妈牌藕饼的做法 步骤1
  2. 肉末自己剁会更香,加生姜一起剁,倒一点老抽方便剁

    最爱的妈妈牌藕饼的做法 步骤2
  3. 把藕和肉末合二为一

    最爱的妈妈牌藕饼的做法 步骤3
  4. 挑一个面糊,生粉,面粉1:1,加一个鸡蛋,加水调匀

    最爱的妈妈牌藕饼的做法 步骤4
  5. 藕盒粘面粉第一次炸定型

    最爱的妈妈牌藕饼的做法 步骤5
  6. 二次复炸,至表面焦黄,就可以享用啦

    最爱的妈妈牌藕饼的做法 步骤6
  7. 多了一点面糊,不要丢,把它摊成饼,很香哦

    最爱的妈妈牌藕饼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-12-07 20:05:15
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