莲藕两片不切断,方便夹肉
肉末自己剁会更香,加生姜一起剁,倒一点老抽方便剁
把藕和肉末合二为一
挑一个面糊,生粉,面粉1:1,加一个鸡蛋,加水调匀
藕盒粘面粉第一次炸定型
二次复炸,至表面焦黄,就可以享用啦
多了一点面糊,不要丢,把它摊成饼,很香哦
上传你做的最爱的妈妈牌藕饼