首先准备好原料,意面要提前烤熟。大米提前清洗干净,提前泡30分钟。
泡好的大米放容器里面,加适量清水。
放入老板电器台式蒸箱ZTB250-ST01中的蒸盘上面。
选择菜单中的【营养蒸】,温度100℃,时间30分钟。
米饭蒸好了,拿出蒸箱,放一边冷却降下温。这款蒸箱采用了顶部U形加热,加热过程中不会有冷凝水,不会滴水,不会破坏食物的口感和卖相。蒸出来的米饭口感比电饭煲好吃,有嚼头。
老板台式电蒸箱ZTB250-ST01有自动菜单功能,内置26道宝妈营养菜,一键完成操作,很方便实用。
先取出一小部分白米饭,剩下的米饭和芝麻粉混合均匀。
捏出一个灰色的椭圆形,用预留的白米饭捏圆形,盖在龙猫的肚子上,用保鲜膜包好固定。灰色面团做两个小耳朵,用意面插上,用吸管在芝士片上打孔,做眼白的部分,在海苔和芝士片上裁出眼睛鼻子和波纹,安装好。
把耳朵和胡子插上即可。
最后摆盘装饰即可。