肉切细长条
腌制起来备用
切点佐料
豆瓣酱是必须要的
油温热放姜蒜干辣椒，爆香倒入瘦肉，半成熟加酱油，这个时候最重要，加多量的豆瓣酱，炒香为止。
这个时候就已经很香了
熄火，装起来。
成品。
把面条煮熟，这是我们四川的细米粉，淘宝就有的卖，口味是家长的味道
面碗，盐 酱油 花椒油 鸡粉 辣椒油，先把汤淋上去，把调料融开，然后米粉青菜进碗里，再2勺瘦肉臊子，完美
上传你做的瘦肉粉
SARAH陈家家
