鸡爪洗干净，去掉鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味
鸡爪放入锅中放入适量清水，加生姜，花椒，八角，料酒焯水后捞出过几遍凉水！
控干放一边备用！
切好辣椒，蒜，柠檬(喜欢香菜的可以放香菜)
倒适量生抽，花椒，白糖，醋，盐搅拌均匀，之后倒入凉开水继续搅拌，放入冰箱冷藏12小时！
将泡好的鸡爪中，加入香菜，小米椒，柠檬片(柠檬片不要放太早，泡久的柠檬会有苦味)，搅拌均匀腌制2小时！
酸酸甜甜辣辣的，美味柠檬泡爪做好啦！
上传你做的酸辣爽口柠檬泡爪，酸酸辣辣才是味道
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