汉堡面包胚 Burger Buns
#晚餐•2021年8月14日# 七夕快乐啦 别人晒礼物 我来晒汉堡🍔了
2021-08-14
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2021-12-02
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一次性成功,方子太棒了!谢谢分享。
2020-11-15
#晚餐•2020年11月10日# 晚餐•2020年11月10日 就说美不美!😄好方子,也用了作者的牛肉饼配方,很不错!👍
2020-11-10
好方子,交个作业#晚餐•2020年5月25日#
2020-05-25
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面都活好去发酵了,才发现方主些的是中低筋面粉,我一上来默认的就是高筋粉,而且我一发发大了,擀面时面饼皱的像橘子皮
2019-12-08
#晚餐•2021年8月3日# 特别成功,开心
2021-08-03
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2019-12-15
太棒了,吃起来跟Kfc,m的口感一样。 #晚餐•2022年2月25日# 记录:300中筋200全麦,根据面团状态多加了些牛奶,190度15分钟,上色满意后要加盖锡纸
2022-02-25
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300低筋全麦,200高筋,发的一般般。主要原因水量过少。液体:牛奶250,鸡蛋60,水10,橄榄油30。下次液体中的水加到50。饼不用压的太扁。
2021-10-30
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2020-10-25
感谢作者喲
2021-04-12
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没看着,差点烤糊了😅😅😅,还好结局是好的。#晚餐•2020年11月24日#
2020-11-24
面包胚方方子很好!牛肉饼也很好,孩子很喜欢
2020-04-22
2019-12-09
#晚餐•2022年2月26日# 真的很软,很好吃,感谢老师的方子
2022-02-26
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刚好没有高筋粉了,这个汉堡我减量了做了六个
2020-07-18
用的天然酵母做的,加了5分之一全麦粉
2020-07-13