健康早餐华夫饼
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人做过这道菜
Cyy11
做华夫饼主要是有个华夫饼机啦
里面的面可以随意搭配：普通面粉 低筋面粉 糯米粉 玉米粉 像这些我都用过 都能成功 不过一次顶多混合两种就好啦
里面的面可以随意搭配：普通面粉 低筋面粉 糯米粉 玉米粉 像这些我都用过 都能成功 不过一次顶多混合两种就好啦
用料
健康早餐华夫饼的做法
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软化黄油成液体 建议隔水软化 或者微波炉转20秒 如果玉米油就直接用啦
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将牛奶倒入黄油 搅拌一会儿 至黄油乳化（看起来是很均匀的浅黄色混合物）
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打入一个鸡蛋 搅散 再倒入白糖 搅拌均匀
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倒入玉米糊和面粉 半勺泡打粉 搅拌均匀 最后呈面糊状 如果太干可以加少量牛奶 这一步也可以放入葡萄干或蔓越莓干搅拌 口感层次更丰富
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这一步就要用华夫饼机啦 不同机器用法不同 我的是要先加热华夫饼机 调整热度 灯亮时倒入面糊 盖上盖子翻过来 此时灯灭 接着渐渐飘出热气和香味 灯再亮起就熟啦
小贴士
装盘后可淋上蜂蜜 枫糖浆 或者筛上糖粉 口感更丰富 造型更好看
