念叨很久的蛋卷
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人做过这道菜
Popocky
想吃这个很久了，但是有次外面买的时间看别人在做不太干净，蛋液水很脏再也没买过，在家尝试，一次成功，开心
用料
| 鸡蛋 | 2个（大小都OK） |
| 绵白糖 | 60克-80克 |
| 低粉 | 140克 |
| 普通面粉 | 60克 |
| 食用油 | 75克 |
| 牛奶 | 270克 |
| 黑、白芝麻 | 炒熟适量 |
| 想要其他颜色的 | |
| 菠菜粉 | 拌好后添加10g |
| 咖啡粉 | 拌好后添加10克 |
念叨很久的蛋卷的做法
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所有材料混合，搅拌均匀，尽量不要有颗粒感
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手抽拌至不浓稠，会自动滴落就好
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蛋卷机预热，温度到合适，舀半勺，类似这么多即可，开始制作，中间尽量少打开看，打开要马上卷起来，可用筷子或者专用卷工具
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绿色部分我增加了点菠菜粉，巧克力色添加了咖啡粉
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原味的，卷的时候要迅速
小贴士
1.卷的时候要小心啊！第一次做不太熟练，没带手套会被烫开！！！
2.牛奶换成水也可以，就是不太香
3.都可以用低粉或者面粉，口感会有点差异
4.不太建议油少放，少放做出来颜色偏白
2.牛奶换成水也可以，就是不太香
3.都可以用低粉或者面粉，口感会有点差异
4.不太建议油少放，少放做出来颜色偏白
