墨鱼干米粉

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婆婆教学的第一道早饭

用料  

5片
酱油 3勺
鸡蛋 2个
墨鱼干 1只
青豆 1把
料酒 3勺
适量
米线 两人份
瘦肉 50克
葱花 5根

墨鱼干米粉的做法  

  1. 鸡蛋煎熟备用

    墨鱼干米粉的做法 步骤1
  2. 墨鱼干提前用温水泡两小时以上

    墨鱼干米粉的做法 步骤2
  3. 米线煮软后过冷水备用

    墨鱼干米粉的做法 步骤3
  4. 将泡好后的墨鱼干 瘦肉切块

    墨鱼干米粉的做法 步骤4
  5. 热锅后放入生姜

    墨鱼干米粉的做法 步骤5
  6. 生姜煎十几秒后加入肉翻炒

    墨鱼干米粉的做法 步骤6
  7. 放入墨鱼干翻炒,墨鱼干圈起有香味后放入酱油 料酒 少许盐

    墨鱼干米粉的做法 步骤7
  8. 加入适量热水煮汤 煮两分钟左右 待墨鱼干煮软

    墨鱼干米粉的做法 步骤8
  9. 加入洗后的青豆

    墨鱼干米粉的做法 步骤9
  10. 青豆熟后,加入面条,水开后加入葱花  美味的面条完工啦

    墨鱼干米粉的做法 步骤10
  11. 急着吃,拍了吃一半的成品

    墨鱼干米粉的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-12-08 10:11:18
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