新鲜的牛排用水浸泡,去血水
用厨房纸擦干后,撒上蒜盐(也可以只撒盐)和黑胡椒
常温下腌制一会儿15~30分钟
腌制牛排时准备蔬菜,洋葱切丝,西兰花小块,用盐,黑胡椒和油抓一下
预热空气炸锅360华氏度,预热后洋葱垫在下面,放上牛排,8分钟后翻一面继续8分钟,这时已经可以了,但是我喜欢稍微熟一点的,再翻面4分钟,同时边上放入西兰花
完成,我还放了一块昨天自己做的饼
我是把洋葱放在饼里,夹着吃,就像taco,很好吃😋
这时牛排的切开横截面,这样就算比较老的了,喜欢嫩的可以缩短时间
上传你做的烤牛排~空气炸锅