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红油版辣椒酱，吃肠粉绝配

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唯美丽的厨房  唯美丽

用料  

大蒜 500克
盐 30克
红辣椒 1000克
糖 15克
油 500克

红油版辣椒酱，吃肠粉绝配的做法  

  1. 红辣椒洗干净，切去蒂

    红油版辣椒酱，吃肠粉绝配的做法 步骤1

  2. 切碎

    红油版辣椒酱，吃肠粉绝配的做法 步骤2

  3. 细细剁成沫

    红油版辣椒酱，吃肠粉绝配的做法 步骤3

  4. 中火放锅里不断翻炒，炒干水分，注意不要粘锅

    红油版辣椒酱，吃肠粉绝配的做法 步骤4

  5. 蒜蓉剁碎，加入到辣椒酱里继续翻炒

    红油版辣椒酱，吃肠粉绝配的做法 步骤5

  6. 放油，转小火慢慢把水分熬干，油变清彻就是熬干了。加入盐，糖，拌匀就可以了。盐根据口味多尝，这个盐量仅此参

    红油版辣椒酱，吃肠粉绝配的做法 步骤6

  7. 熬好的辣椒酱，拌萝卜干也很好吃。下次写萝卜干的菜谱

    红油版辣椒酱，吃肠粉绝配的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-12-08 10:53:54
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