念念不忘的炸丸子汤，看过之后就会觉得超级简单，一口一个小肉丸
7.6
综合评分
100
人做过这道菜
小妞儿的王大厨
中午做锅贴剩了一点猪肉馅，就用来做炸丸子汤吧
用料
念念不忘的炸丸子汤，看过之后就会觉得超级简单，一口一个小肉丸的做法
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怎么挤丸子
1，关于活馅的办法可以参考这个锅贴菜谱〔https://www.xiachufang.com/recipe/104192666/〕
2，在馅里放入适量淀粉，顺着一个方向搅拌均匀，觉得馅有点粘手就可以了
3，挤丸子的办法看图就明白了吧，丸子不要太大
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炸丸子
1，多放油
2，丸子漂起来，表面变得焦黄就可以了
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煮丸子汤
1，烧一锅开水，放入盐、生抽、胡椒粉、蚝油调味
2，放入丸子，蔬菜，粉丝等，蔬菜粉丝都煮熟就可以啦。
