把材料(豆沙馅除外)混合搅成絮状,轻柔面团至手光盆光盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大,发酵时间受温度影响,天气冷,我放烤箱的发酵功能一个小时就可以了
发酵好的面团进行排气揉成等份的小剂子,豆沙也是揉成圆形
包好豆沙揉成椭圆形,可以用剪刀剪兔子耳朵或者刺猬身上的刺
点上眼睛,我用的是豆沙,可以用黑芝麻
放入锅中二次发酵,开火蒸15分钟关火,闷5分钟再开盖
上传你做的卡通刺猬兔子豆沙包