超随意的甜馅香蕉披萨
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人做过这道菜
天蠍女
用料
超随意的甜馅香蕉披萨的做法
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把面粉.牛奶.酵母.盐.糖混合成团后再加入黄油，揉成光滑面团，发酵到两倍大。我基本都是晚上活好面团，放到冰箱冷藏，第二天早上，拿出稍微揉下排气，擀成和披萨盘大小，放入披萨盘中把边上按的稍厚稍高点
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用叉子扎上小孔，这样披萨饼皮不会鼓起，再抹上香甜的沙拉酱
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撒上一层马苏里拉芝士
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铺上香蕉，再加点葡萄干什么的更完美了
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再在香蕉上撒少量芝士，放入烤箱210度烤10分钟，再拿出撒上剩下的芝士，再烤上5分钟让芝士融化就可以出炉，这样分两次放芝士拉丝可以更长，如果一次放完芝士烤的偏老，拉丝就不明显了
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分两次加芝士，啥芝士都能拉出长长的丝
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晚上活好面团放入冷藏，早上就能轻松做早餐了，最喜欢这个快手早餐了
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迷你版的小披萨
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放颜色鲜亮的食材会更好看，做过紫薯披萨颜色特美，切记甜馅披萨别抹成披萨酱哦
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或者做个只抹沙拉酱再撒上芝士，纯芝士的披萨香甜酥脆也很好吃
小贴士
1.甜馅披萨和沙拉酱更配 2.榴莲.芒果.火龙果.紫薯.红薯都可以随意放 3.重点是芝士分两次放拉丝更长
