网红金针菇火腿（蒸品）
8.5
综合评分
10
人做过这道菜
七-月
超易上手，蒸网红金针菇火腿，你值得拥有
用料
网红金针菇火腿（蒸品）的做法
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大蒜，小米辣，小虾米（加了很香），混合打成泥。（没有打泥工具用刀切）
加入生抽，耗油到蒜泥，搅拌，
起锅热油，淋入热油到蒜泥中搅拌备用。
小葱切葱花备用。
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粉丝提前用温水泡一小时左右备用，
方形火腿肠切条备用，
金针菇洗净备用。
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摆盘，粉丝铺底部，铺金针菇，铺火腿肠，再铺金针菇，接着中间横向浇上蒜泥
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锅中水烧开，放入蒸架，放入摆好的盘，盖上蒸10分钟。
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蒸好端出，撒葱花点缀。味极鲜，香油搅拌均匀，横向淋入盘中。再次浇上适量热油，拿筷子开吃
小贴士
注意蒸好的盘很烫，用湿布端出
