骨汤挂面
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凡宝cooking
简单的食材和烹饪，调料只需一点盐，就能做成一碗色香味俱全的面条，猪肉煎后滚汤，充满了儿时老家土灶的味道
用料
骨汤挂面的做法
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五花肉切片，或者用汤骨也可以，洗净
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切葱，蒜片
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五花肉或汤骨宽油煎，中火煎透，两面金黄，这样汤和肉煮出来很香
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差不多的时候放入葱蒜，翻炒几秒，香气出来。倒入水煮沸
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水开下鸡蛋，挂面，菜我放的白菜上海青和菠菜，白菜和上海青耐煮，放完面就下锅。菠菜等面煮熟再放。最后放盐调味。
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出锅~好香呀~如果你愿意在碗底加点小葱香菜末，一点生抽和白胡椒粉，会更有滋味~
