新手在家也能做的饼干教程

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用料  

低筋面粉 200克
鸡蛋 1个
水果干 35克
扁核桃仁 25克
糖霜 100克
黄油 130克

新手在家也能做的饼干教程的做法  

  1. 装备好材料,黄油室温软化

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  2. 果干切碎备用

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  3. 糖霜口感比砂糖更好

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  4. 扁核桃仁取适量备用

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  5. 低筋面粉过筛

    新手在家也能做的饼干教程的做法 步骤5
  6. 一个鸡蛋,蛋黄和蛋液搅拌好备用

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  7. 面粉过筛

    新手在家也能做的饼干教程的做法 步骤7
  8. 将所有材料搅拌好后放入模具中压实,磨具中事先放上一层保鲜膜,脱模更方便

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  9. 饼干团放入模具压实后再封一层保鲜膜塑型,放入冰箱冷冻两个小时定型。

    新手在家也能做的饼干教程的做法 步骤9
  10. 将定好型的饼干切片,烤箱165度预热10分钟,烤20分钟,饼干的食材是一个模具的量,大概35片左右

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该菜谱发布于 2019-12-08 15:02:24
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