原味纯蛋糕

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用料  

面粉 185克
鸡蛋 12个
细砂糖 140克
牛奶 130克
蛋黄 12个
柠檬 1个
玉米油 140克
2克

原味纯蛋糕的做法  

  1. 准备好所以材料,装蛋白蛋黄的盆不能有水

    原味纯蛋糕的做法 步骤1
  2. 把蛋清蛋黄分开,先把油加热,把面粉过筛加进去搅拌,在加入牛奶,继续搅拌加入蛋黄,搅拌成糊状备用,蛋清加入2克盐和几滴柠檬🍋汁,进行打发,分别加入糖,分3次加入,打发好了就加入调好的蛋黄糊,也分多次加入,搅拌好了就装烤盘里

    原味纯蛋糕的做法 步骤2
  3. 用坐水法烤,蛋糕底部不会干焦哦,温度上下150,烤60-70分钟

    原味纯蛋糕的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-12-08 15:26:10
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